Fischfrikadellen mit Senfmayo

Fischfrikadellen mit Senfmayo, auf angeräuchertem Kartoffel-Pastinaken Stampf

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Kürbissuppe

Angeräuchertes Süppchen von zweierlei Kürbis, mit lila Kartoffelspaghetti und Kürbissäckchen

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Frischer Zwiebelkuchen

Zwiebelkuchen herbstlich interpretiert

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Flusskrebse im Sud

Der Sud mit Zitrone, Dill und Petersilie gibt den Krebsen ein feines Aroma

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Leckerer Handkäse mit Musik

Echt hessisch: Handkäs‘ mit Musik

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Frankfurter Grüne Soße

Farbe auf den Teller mit Frankfurter grüner Soße

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Birnen, Bohnen & Speck

Herzhaft und süß, das passt zusammen wie Bohnen mit Speck und Birnen

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Fisch’n Chips mit Aioli

Fish´n Chips mit Aioli von der Urkarotte und Gemüsechips

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Caesar Salad mit Butterfly Shrimps

Caesar Salad im „Ganzen” mal anders mit Butterfly Shrimps

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Brotsalat mit Romatomaten

Brotsalat mit Romatomaten, Hirtenkäse & Sexy Rauchmandel-Pesto

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